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¿Por qué mis cálculos de las necesidades de O2 del metabolismo diario están tan lejos?

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Cuando intento calcular el O2 necesario para un día de metabolismo en reposo (para un humano promedio imaginario) y lo comparo con el O2 esperado consumido por día, mis resultados difieren en un factor de 3. No espero que sea 1 a 1, pero un factor de 3 me hace pensar que me falta un concepto fundamental.

Para nuestro humano ficticio, empiezo con los valores de 1 MET. Específicamente:

  • RMR (kcal / kg / h) = 1
  • VO2 (ml / kg / min) = 3,5

Luego defino el peso de mi humano:

  • peso (kg) = 70
  • RMR (kcal / h) = 70
  • VO2 (ml / min) = 245

Y conviértalo a unidades más útiles:

  • RMR (kcal / día) = 70 * 24 = 1680
  • VO2 (L / día) = 245 * 60 * 24/1000 = 352,8

En este punto, tengo entendido que consumir 352,8 L de oxígeno debería producir en algún lugar en el estadio de béisbol de 1680 kcal en reposo. Mi siguiente suposición será que la respiración aeróbica de glucosa representa toda la energía durante este día de descanso. Soy consciente de que esto no es la realidad, pero no esperaría que fuera 3 veces superior. Supongo que esta suposición es incorrecta o estoy entendiendo mal algo en las siguientes matemáticas.

Comencemos con algunas constantes más con respecto a la respiración celular.

  • El ATP crea 7.3 kcal / mol
  • Se genera un promedio de 30 ATP por glucosa (glucólisis, krebs, etc.)
  • Se requieren 6 O2 para metabolizar aeróbicamente 1 glucosa

Dada la proporción de energía a ATP, podemos calcular el ATP necesario por día. Debo señalar que el resultado aquí es aproximadamente el doble de los números de referencia que he visto, por lo que sospecho.

  • ATP (mol / día) = 1680 / 7.3 = 230.1369863
  • Glucosa (mol / día) = 230,1369863 / 30 = 7,671232877
  • O2 (mol / día) = 7,671232877 * 6 = 46,02739726

Para convertir los requisitos de O2 para nuestro ATP de moles a litros, usamos la ley de Avogadro a presión estándar (100 kPa) para concluir que hay 22,712 litros por mol en un gas.

  • O2 (L / día) = 46.02739726 * 22.712 = 1045.374247

Y finalmente, podemos ver que mi cálculo dice que necesita 1045,37 litros de oxígeno para producir 1680 kcal de energía a través de la respiración aeróbica, pero antes calculé que solo debería necesitar 352,8 litros usando 1 MET como base. Se hicieron suposiciones allí, pero estos resultados me hacen pensar que todavía estoy malinterpretando un concepto fundamental.


Las matemáticas eran correctas, pero hubo un malentendido en lo que representan algunos de los números. Los gastos de energía enumerados para RMR incluyen la termogénesis dietética en reposo además de la energía de ATP real utilizada para el trabajo. Puede ver que se hace lo mismo para informar las calorías en los alimentos (por ejemplo, 4 por carbohidrato) en http://www.fao.org/docrep/006/Y5022E/y5022e04.htm

Cuando se tiene esto en cuenta, utilizamos 686 kcal / mol de glucosa para obtener cantidades de oxígeno similares. Esto incluye la energía del ATP y la energía del calor.


Su estimación de 1680 kcal / día para un ser humano en reposo de 70 kg suena bastante bien.

Las páginas de la web aceptan aproximadamente 11000 L de aire inhalado y 550 L de oxígeno consumidos por día. Supongo que eso incluye reposo + actividad, por lo que la estimación de 350 L para el metabolismo en reposo suena aproximadamente precisa.

A 7,3 kcal / mol de ATP y 30 ATP / glucosa, se llega a 219 kcal / mol de glucosa.

Wikipedia enumera -2880kJ / mol de glucosa (https://en.wikipedia.org/wiki/Cellular_respiration). Eso es 688,3 kcal / mol de glucosa. Desafortunadamente, la página no cita una fuente, pero continúa su cálculo a partir de ahí: para 1680 kcal, solo necesita 2,44 mol de glucosa por día, 14,64 mol de O2 y, por lo tanto, 332,6 L de O2. Por tanto, 688,3 kcal / mol de glucosa se ajusta aproximadamente al consumo de O2 esperado.

El peso molecular de la glucosa es 180,16 g / mol. Para 219 kcal / mol, llegaría a 1,22 kcal / g. Por el contrario, 688,3 kcal / mol le da 3,82 kcal / g. Nuevamente, este último valor está definitivamente más cerca de la información nutricional encontrada para la glucosa en diferentes referencias generalmente aceptadas (3.75-4kcal / g).

La única explicación que puedo ofrecer para esto es que el ATP generado a partir del metabolismo de la glucosa representa solo alrededor del 35% de la energía contenida en la glucosa, lo que implica que la energía restante se desperdicia.


Nivel de actividadCaloría
Sedentario: poco o nada de ejercicio1,926
Haga ejercicio 1-3 veces por semana2,207
Haga ejercicio 4-5 veces a la semana2,351
Ejercicio diario o ejercicio intenso 3-4 veces / semana2,488
Ejercicio intenso 6-7 veces / semana2,769
Ejercicio muy intenso diario o trabajo físico3,050

Ejercicio: 15-30 minutos de actividad de frecuencia cardíaca elevada.
Ejercicio intenso: 45-120 minutos de actividad de frecuencia cardíaca elevada.
Ejercicio muy intenso: Más de 2 horas de actividad de frecuencia cardíaca elevada.

La tasa metabólica basal (TMB) es la cantidad de energía necesaria mientras se descansa en un ambiente templado cuando el sistema digestivo está inactivo. Es el equivalente a calcular cuánta gasolina consume un automóvil inactivo mientras está estacionado. En tal estado, la energía se usará solo para mantener los órganos vitales, que incluyen el corazón, los pulmones, los riñones, el sistema nervioso, los intestinos, el hígado, los pulmones, los órganos sexuales, los músculos y la piel. Para la mayoría de la gente, más de

El 70% de la energía total (calorías) que se quema cada día se debe al mantenimiento. La actividad física compensa

El 10% se utiliza para la digestión de alimentos, también conocida como termogénesis.

La TMB se mide en circunstancias muy restrictivas mientras está despierto. Una medición precisa de la TMB requiere que el sistema nervioso simpático de una persona esté inactivo, lo que significa que la persona debe estar completamente descansada. El metabolismo basal suele ser el componente más importante de las necesidades calóricas totales de una persona. La necesidad calórica diaria es el valor de TMB multiplicado por un factor con un valor entre 1,2 y 1,9, según el nivel de actividad.

En la mayoría de las situaciones, la TMB se estima con ecuaciones resumidas a partir de datos estadísticos. La ecuación de Harris-Benedict fue una de las primeras ecuaciones introducidas. Fue revisado en 1984 para ser más preciso y se utilizó hasta 1990, cuando se introdujo la ecuación de Mifflin-St Jeor. Se ha demostrado que la ecuación de Mifflin-St Jeor es más precisa que la ecuación de Harris-Benedict revisada. La fórmula de Katch-McArdle es ligeramente diferente en el sentido de que calcula el gasto energético diario en reposo (RDEE), que tiene en cuenta la masa corporal magra, algo que no hacen ni la ecuación de Mifflin-St Jeor ni la ecuación de Harris-Benedict. De estas ecuaciones, la ecuación de Mifflin-St Jeor se considera la ecuación más precisa para calcular la TMB, con la excepción de que la fórmula de Katch-McArdle puede ser más precisa para las personas más delgadas y que conocen su porcentaje de grasa corporal. Puede elegir la ecuación que se utilizará en el cálculo expandiendo la configuración.


Calcule la tasa metabólica basal (TMB) en línea (Ecuación de Harris Benedict)

Su tasa metabólica basal (TMB es la cantidad de calorías que quemaría si estuviera dormido todo el día. La ecuación de Harris Benedict determina su gasto energético diario total (calorías).

La fórmula de TMB usa las variables de altura, peso, edad y sexo para calcular la Tasa Metabólica Basal (TMB). Luego, esta herramienta usa la Ecuación de Harris Benedict para determinar su gasto energético diario total (calorías). La Ecuación de Harris Benedict es una fórmula que usa su TMB y luego aplica un factor de actividad.

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27 de septiembre de 2017

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Autor

Tiffani Bachus

Tiffani Bachus, RDN, es una profesional del bienestar dedicada a ayudar a sus clientes a desarrollar un estilo de vida saludable y equilibrado. Una consumada competidora y bailarina de fitness, Tiffani ganó Fitness America y Arizona Dancing With The Stars y ha aparecido en las portadas de numerosas revistas de salud y fitness, incluida la revista Oxygen. Ha aparecido como experta en fitness en los canales 3 y 15 de Arizona y es columnista de las revistas Oxygen y Clean Eating. Tiffani es coautora del libro, ¡No hay excusas! 50 maneras de ROCK Breakfast con 50 recetas de desayuno saludable y limpio. Tiffani también es entrenadora personal e instructora de fitness grupal.


El "metabolismo lento" no está causando el aumento de peso. Este periodista pasó 23 horas en una cámara metabólica para demostrarlo.

Muchas personas culpan de sus problemas para mantener un peso corporal saludable a su metabolismo lento, pero después de pasar casi 24 horas en una "cámara metabólica" de alta tecnología en NIH, Vox La reportera Julia Belluz descubrió que los procesos metabólicos reales del cuerpo son mucho más complicados.

¿Cómo funciona el metabolismo?

El metabolismo es un término general para las reacciones químicas que convierten la energía de nuestros alimentos y bebidas en combustible para el cuerpo, explica Belluz.

Esa energía se gasta de tres formas principales:

  • Metabolismo basal y mdash: la energía necesaria para mantener en funcionamiento todas las células y órganos de nuestro cuerpo, que utiliza alrededor del 65% al ​​80% del total de calorías que quemamos en un día.
  • Digestión y mdash: la energía utilizada para descomponer los alimentos, que representa aproximadamente el 10% de todas las calorías quemadas en un día y
  • Actividad física y mdashlas calorías quemadas mientras se mueve, que representan alrededor del 10% al 30% del total de calorías quemadas en un día.

Muchos factores afectan la rapidez o la lentitud del metabolismo de una persona, incluida la cantidad de músculo magro y tejido graso que tiene, así como su edad, cuerpo y genética. Además, la tasa metabólica de una persona puede cambiar en respuesta a su entorno y comportamientos, escribe Belluz.

Lo que los investigadores han aprendido de la investigación de la cámara metabólica

La cámara metabólica de los NIH, que también se conoce como calorímetro de habitación completa, es una habitación hermética de 11 por 11,5 pies equipada con una cama, una bicicleta estática, un inodoro y nada más. Una serie de tubos de metal a lo largo del techo permiten a los investigadores medir exactamente cuánto oxígeno consume una persona y cuánto dióxido de carbono produce, lo que puede usarse para calcular con mucha precisión la tasa metabólica de un individuo, escribe Belluz.

Los NIH tienen tres cámaras de este tipo y realizan alrededor de 400 estudios cada año para comprender mejor la diabetes, la obesidad y otros problemas de peso. A través de esta línea de investigación, los científicos de los NIH han descubierto que el metabolismo es muy adaptativo, capaz de trabajar con el apetito, la composición corporal y la actividad física para ajustar la cantidad de calorías que se queman en cualquier momento, escribe Belluz.

Han descubierto que los participantes que reciben un medicamento que les hace perder 360 calorías adicionales al día a través de la orina, sin saberlo, compensan esas calorías perdidas comiendo más. Y han desacreditado la idea de que el cuerpo quema más grasa con dietas cetogénicas altas en grasas y bajas en carbohidratos en lugar de dietas altas en carbohidratos.

La estancia de 23 horas de Belluz en una cámara metabólica

A pesar de que las investigaciones anteriores sobre la cámara metabólica han revelado cómo las personas en general queman calorías, Beluz todavía quería saber: ¿Cómo funciona su propio metabolismo?

En particular, escribe, en ocasiones en el pasado ha tenido sobrepeso y se pregunta si su metabolismo se ha ajustado de tal manera que ahora le resulta difícil mantener un peso corporal saludable. En resumen, como muchas personas, atribuyó sus problemas de peso a un "metabolismo lento".

Entonces, en junio, pasó 23 horas dentro de una de las cámaras metabólicas de los NIH. Comía, hacía ejercicio y descansaba a intervalos predeterminados, mientras usaba un monitor cardíaco y tres acelerómetros en la muñeca, la cintura y el tobillo, y los investigadores monitoreaban sus niveles y contaban cada caloría que consumía.

Se sometió a un examen de "carro metabólico", que requirió que se le colocara una "capucha abovedada transparente sobre [su] cabeza" para capturar su producción de dióxido de carbono. Finalmente, al final de su estadía, se le indicó a Belluz que "recolectara muestras de orina todos los días durante una semana" y que siguiera usando los tres acelerómetros.

"Juntos, estos datos darían a los investigadores una idea de mi quema diaria promedio de calorías como un 'sujeto de vida libre', fuera del hospital", escribió Belluz.

Lo que Belluz aprendió sobre su propio metabolismo

Para Belluz, los resultados fueron esclarecedores. A pesar de años de creer que sufría de un "metabolismo lento", la investigación mostró que su metabolismo era "perfectamente normal". Mientras estaba en la cámara, consumió alrededor de 1.850 calorías y quemó alrededor de 2.330 calorías. De las calorías quemadas, alrededor de 1.400 se quemaron durante sus períodos de inactividad, mientras que 405 se quemaron durante el ejercicio.

Belluz descubrió además que era "mala para estimar [su] consumo de calorías". Ella escribe que subestimó constantemente la cantidad de calorías que consumía cada día, lo que la llevó a preguntarse "cuántos de nosotros culpamos a algún aspecto de nuestra biología por el aumento de peso cuando en realidad solo estamos subestimando nuestra ingesta de calorías, olvidándonos de todos los pequeños extras". comemos y bebemos que pueden sumar kilos a lo largo de los años ".

¿Es un 'metabolismo lento' realmente un problema generalizado?

Todavía hay muchas preguntas sin respuesta sobre el metabolismo, escribe Belluz. Por ejemplo, todavía no se sabe por qué algunas personas con el mismo tamaño y composición corporal tienen diferentes tasas metabólicas, ni se sabe por qué ciertos grupos étnicos tienen un mayor riesgo de desarrollar trastornos metabólicos como la diabetes.

Aaron Cypess, investigador de metabolismo y grasa marrón en los NIH, dijo que está tratando de comprender cómo el cerebro sabe lo que pesa el cuerpo para controlar su tasa metabólica. "Si supiera cómo el cerebro es consciente de cuánto pesa el cuerpo y cómo regular cuántas calorías quema, podría cambiar esa configuración y ayudar a una persona con sobrepeso a quemar más calorías mediante un aumento en la tasa metabólica", dijo. .

Esa noción ofrece una dirección prometedora para la investigación futura, según Lex Kravitz, neurocientífico e investigador de la obesidad en los NIH. "Incluso si un metabolismo lento no es la razón por la que las personas se vuelven obesas", dijo Kravitz, "todavía puede ser un lugar para intervenir para bajar de peso".

Aun así, la conclusión definitiva de Belluz de la cámara metabólica fue que "si bien algunas personas tienen un 'metabolismo lento' en relación con otras de su tamaño y edad, esta no es una causa importante de obesidad" (Belluz, Vox, 9/4).

Comprenda el espectro del bienestar y ayude a sus empleados a promover hábitos saludables

Es probable que los programas destinados a promover hábitos saludables entre los empleados conduzcan a una mayor participación y productividad de los empleados, pero es poco probable que reduzcan el costo total de la atención. Para hacer eso, deberá adoptar un enfoque de salud de la población.


Trastornos hormonales del metabolismo.

Las hormonas ayudan a regular nuestro metabolismo. Algunos de los trastornos hormonales más comunes afectan la tiroides. Esta glándula secreta hormonas para regular muchos procesos metabólicos, incluido el gasto de energía (la velocidad a la que se queman los kilojulios).

Los trastornos de la tiroides incluyen:

    - el metabolismo se ralentiza porque la glándula tiroides no libera suficientes hormonas. Una causa común es la enfermedad autoinmune de la enfermedad de Hashimoto. Algunos de los síntomas del hipotiroidismo incluyen aumento de peso inusual, letargo, depresión y estreñimiento. - la glándula libera mayores cantidades de hormonas de las necesarias y acelera el metabolismo. La causa más común de esta afección es la enfermedad de Graves. Algunos de los síntomas del hipertiroidismo incluyen aumento del apetito, pérdida de peso, nerviosismo y diarrea.

Los rastreadores de actividad física miden con precisión la frecuencia cardíaca, pero no las calorías quemadas, encuentra un estudio

Millones de personas usan algún tipo de rastreador de actividad de pulsera y usan el dispositivo para monitorear su propio ejercicio y salud, a menudo compartiendo los datos con su médico. Pero, ¿los datos son precisos?

Estas personas pueden animarse al saber que si el dispositivo mide la frecuencia cardíaca, probablemente esté haciendo un buen trabajo, informa un equipo de investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Stanford. Pero si mide el gasto de energía, probablemente se desvíe en una cantidad significativa.

Una evaluación de siete dispositivos en un grupo diverso de 60 voluntarios mostró que seis de los dispositivos midieron la frecuencia cardíaca con una tasa de error de menos del 5 por ciento. El equipo evaluó Apple Watch, Basis Peak, Fitbit Surge, Microsoft Band, Mio Alpha 2, PulseOn y Samsung Gear S2. Algunos dispositivos fueron más precisos que otros, y factores como el color de la piel y el índice de masa corporal afectaron las mediciones.

En contraste, ninguno de los siete dispositivos midió el gasto de energía con precisión, encontró el estudio. Incluso el dispositivo más preciso tuvo una diferencia promedio del 27 por ciento. Y el menos preciso fue un 93 por ciento.

"La gente basa sus decisiones de vida en los datos proporcionados por estos dispositivos", dijo Euan Ashley, DPhil, FRCP, profesor de medicina cardiovascular, genética y ciencia de datos biomédicos en Stanford. Pero los dispositivos de consumo no están sujetos a los mismos estándares que los dispositivos de grado médico, y es difícil para los médicos saber qué hacer con los datos de frecuencia cardíaca y otros datos del dispositivo portátil de un paciente, dijo.

Un artículo que informa los hallazgos de los investigadores se publicará en línea el 24 de mayo en el Revista de medicina personalizada. Ashley es la autora principal. La autoría principal es compartida por la estudiante de posgrado Anna Shcherbina, el profesor asistente visitante Mikael Mattsson, PhD, y el científico investigador principal Daryl Waggott.

Es difícil para los consumidores conocer la precisión del dispositivo

Los fabricantes pueden probar la precisión de los dispositivos de actividad de manera extensa, dijo Ashley, pero es difícil para los consumidores saber qué tan precisa es dicha información o el proceso que los fabricantes usaron para probar los dispositivos. Así que Ashley y sus colegas se propusieron evaluar de forma independiente los rastreadores de actividad que cumplían criterios como medir tanto la frecuencia cardíaca como el gasto energético y estar disponibles comercialmente.

"Para un usuario no especializado, en un entorno no médico, queremos mantener ese error por debajo del 10 por ciento", dijo Shcherbina.

Sesenta voluntarios, incluidas 31 mujeres y 29 hombres, usaron los siete dispositivos mientras caminaban o corrían en cintas de correr o usaban bicicletas estáticas. El corazón de cada voluntario se midió con un electrocardiógrafo de grado médico. La tasa metabólica se estimó con un instrumento para medir el oxígeno y el dióxido de carbono en la respiración, un buen indicador del metabolismo y el gasto energético. Los resultados de los dispositivos portátiles se compararon luego con las medidas de los dos instrumentos "estándar de oro".

"Las mediciones de la frecuencia cardíaca funcionaron mucho mejor de lo que esperábamos", dijo Ashley, "pero las mediciones del gasto de energía estaban muy lejos de la marca. La magnitud de lo mal que fueron me sorprendió".

Datos de frecuencia cardíaca fiables

El mensaje para llevar a casa, dijo, es que un usuario puede confiar bastante en las mediciones de frecuencia cardíaca de un rastreador de actividad física. Pero basar la cantidad de donas que come en la cantidad de calorías que su dispositivo dice que quemó es una muy mala idea, dijo.

Ni Ashley ni Shcherbina podían estar seguros de por qué las medidas de gasto energético estaban tan lejos. Cada dispositivo utiliza su propio algoritmo patentado para calcular el gasto de energía, dijeron. Es probable que los algoritmos estén haciendo suposiciones que no se ajustan muy bien a las personas, dijo Shcherbina. "Todo lo que podemos hacer es ver cómo funcionan los dispositivos frente a las medidas clínicas estándar de oro", dijo. "Mi opinión sobre esto es que es muy difícil entrenar un algoritmo que sea preciso en una amplia variedad de personas porque el gasto de energía es variable según el nivel de condición física, la altura y el peso de una persona, etc." La frecuencia cardíaca, dijo, se mide directamente, mientras que el gasto de energía debe medirse indirectamente a través de cálculos proxy.

El equipo de Ashley vio la necesidad de hacer sus evaluaciones de dispositivos portátiles abiertos a la comunidad de investigación, por lo que crearon un sitio web que muestra sus propios datos. Dan la bienvenida a otros para que carguen datos relacionados con el rendimiento del dispositivo en http://precision.stanford.edu.

El equipo ya está trabajando en la próxima iteración de su estudio, en la que están evaluando los dispositivos mientras los voluntarios los usan durante un día normal, incluido el ejercicio al aire libre, en lugar de caminar o correr en una cinta de laboratorio. "En la fase dos", dijo Shcherbina, "en realidad queremos un estudio completamente portátil. Por lo tanto, el ECG de los voluntarios será portátil y su cálculo de energía también se realizará con una máquina portátil".

El trabajo es un ejemplo del enfoque de Stanford Medicine en la salud de precisión, cuyo objetivo es anticipar y prevenir enfermedades en los sanos y diagnosticar y tratar con precisión las enfermedades en los enfermos.


Oxígeno y cultivo de células de mamíferos: ¿estamos repitiendo el experimento del Dr. Ox?

El cultivo de células de mamíferos representa una piedra angular de la investigación biomédica moderna. Existe una creciente apreciación de que las condiciones de los medios en los que se cultivan las células pueden influir profundamente en la biología y reproducibilidad observadas. Aquí, consideramos una variable clave pero a menudo ignorada, el oxígeno, y revisamos por qué tener en cuenta este parámetro ambiental es tan importante en el diseño e interpretación de los estudios de cultivos celulares.

En su cuento de 1872 "El experimento del doctor Buey", Julio Verne describe un pueblo flamenco adormecido que es puesto patas arriba por un científico rebelde, el Dr. Ox, que está obsesionado con el oxígeno. Decidido a probar los efectos del alto contenido de oxígeno en los seres vivos, el Dr. Ox procede a inundar la atmósfera de la ciudad con oxígeno puro con el pretexto de modernizar el sistema de iluminación de la ciudad. Los resultados del experimento del Dr. Ox son evidentes de inmediato: el oxígeno "anima" a los habitantes de la ciudad, que antes eran tranquilos, que se vuelven maníacos, excitables y voraces, las plantas crecen en proporciones monstruosas y los animales se vuelven agresivos. Aunque el Dr. Ox habría dejado que el experimento continuara indefinidamente, una explosión de fuego en la fábrica de oxígeno pone fin a todo. La ciudad vuelve a su serena existencia, sin que nadie se entere. Pero, ¿qué podemos aprender nosotros, como biólogos experimentales, de esta pieza ficticia?


¿Existen otras estrategias para aumentar su tasa metabólica basal?

La cafeína, el pimiento o pimiento picante y el extracto de té verde son ejemplos de componentes o suplementos dietéticos que se han propuesto para aumentar la tasa metabólica. Sin embargo, funcionan principalmente a través de sus efectos sobre la termogénesis inducida por la dieta (DIT), en lugar de su tasa metabólica per se.

Incluso entonces, la magnitud del efecto incluso en DIT es pequeña y, a menudo, indetectable, ciertamente en las dosis típicas que se encuentran en los alimentos, según mi experiencia al probarlos. Se han demostrado algunos efectos en los componentes extraídos en forma complementaria, pero nuevamente, los resultados son a menudo de una magnitud tan pequeña que parecen irrelevantes. Sin embargo, eso no impide que se incorporen y vendan en una variedad de productos adelgazantes.


Necesidades nutricionales de los supervivientes de cáncer

Una vez finalizado el tratamiento contra el cáncer y asumiendo una buena salud, las necesidades calóricas pueden ser las mismas que las de otros adultos sanos sin antecedentes de cáncer. De acuerdo con las Pautas Dietéticas de EE. UU. 2015-2020, las mujeres sanas generalmente requieren de 1.600 a 2.000 calorías diarias para mantener el peso, y los hombres requieren de 2.000 a 3.000 por día.

Por supuesto, las necesidades calóricas individuales pueden personalizarse más y basarse en el nivel de actividad, el estado de peso, la edad y el estado de salud. La cantidad diaria recomendada de proteínas en adultos sanos es de unos modestos 0,8 gramos por kilogramo de peso corporal, o 56 gramos diarios para una persona que pesa 154 libras y 72 gramos diarios para alguien que pesa 198 libras.

Para la salud a largo plazo después del tratamiento del cáncer, una dieta de alta calidad es importante y puede prolongar la vida de los sobrevivientes de cáncer, según una investigación publicada en la edición de diciembre de 2016 de Reseñas de nutrición.

Para las personas con antecedentes de cáncer, la Academia de Nutrición y Dietética recomienda una dieta que enfatice las frutas, verduras, granos integrales, frijoles, lentejas y nueces, y limite los granos refinados, azúcares agregados, carnes rojas y alcohol. Este patrón de dieta también es saludable para el corazón y está relacionado con la reducción del riesgo de otros problemas de salud. Dado que se necesita más investigación en el área de la nutrición y la supervivencia al cáncer, hable con su médico y dietista sobre un plan de alimentación a largo plazo que sea adecuado para usted.